Fachlexikon

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Afterweisel
Häufig werden Afterweiseln auch als Drohnenmütterchen bezeichnet.
Dabei handelt es sich um Arbeiterinnen, die bei Verlust der Königin des Bienenstaates Eier legen.
Da die Eier unbefruchtet bleiben, schlüpfen daraus nur Drohnen -> Volk ist “drohnenbrütig”.

Auftauen
Das Auftauen hat nichts mit gefrorenem Honig zu tun, vielmehr bezeichnet es das Verflüssigen von fest gewordenem Honig. Eine Erwärmung auf Temperaturen von 30 bis 40 °C über 24 bis 48 Stunden reicht dazu aus. Honig verliert beim Erhitzen über 40 Grad an Qualität. Denn einige seiner Inhaltsstoffe, etwa verschiedene Enzyme, reagieren sehr wärmeempfindlich.

Beute
Als Bienenstock wird eine von einem Imker zur Verfügung gestellte künstliche Behausung mitsamt dem darin befindlichen Volk von Honigbienen bezeichnet. Die Behausung allein wird Beute genannt. Moderne Magazinbeuten bestehen aus einer oder mehreren übereinander gestellten sogenannten Zargen (oben und unten offene Kästen) sowie einem abnehmbaren Deckel und einem untergesetzten Boden aus Holz oder Kunststoff.

Bienen, der Bien
Alle Tiere eines Bienenstocks werden als “Bien” bezeichnet. Dieser “Superorganismus” hat Fähigkeiten entwickelt, die die einzelne Biene nicht beherrscht.
Die Bienengemeinschaft setzt sich aus einzelnen Organismen zusammen und stimmt deren Tätigkeiten – vergleichbar einem Organismus – über Signalstoffe ab.
Sie sind nur im Ganzen als Gemeinschaft überlebensfähig.

DIB Glas
Das D.I.B. – Glas ist das Honigglas des Deutschen Imkerbund e.V.
Grund der Einführung war die Schaffung eines einheitlichen Standards und einer Qualität oberhalb der gesetzlichen Honigverordnung.
Wer das DIB-Glas nutzen möchte, muss bestimmte Voraussetzungen erfüllen:
-Mitgliedschaft im Deutschen Imkerbund (über Imkerverein)
-Zertifizierte Honigschulung
-Honig darf nur aus Trachtgebieten der BRD kommen
-Honig muss frei von Zuätzen sein (Sirup, Futterteig etc.)
-Honig muss “reif” sein – Wassergehalt max. 18%
– ….
Die Gläser dürfen nur in der Vollständigkeit ihrer Bestandteile – geprägtes Glas, geprägter Deckel, Deckeleinlage und Gewährverschluss (Etikett) – in den Verkehr gebracht werden. weitere Infos

Drohne (Drohn)
Die Drohne, fachsprachlich auch der Drohn, ist das männliche Tier bei Honigbienen.
Nach ihrer Aufzucht besteht ihre einzige Lebensaufgabe darin, eine Königin zu befruchten. Haben sie diese Aufgabe erledigt, endet ihr Leben, weil ihr Fortpflanzungsorgan in der Königin stecken bleibt und sich durch den Druck, dem sie ausgesetzt ist, löst.

Drohnenschlacht
Etwa im August mit Nachlassen der Tracht werden bei allen Völkern, die über eine begattete, als überwinterungsfähig befundene Königin verfügen, die Drohnen abgetrieben. Sie werden von den Futterplätzen abgedrängt und schließlich aus dem Stock gezerrt. Hintergrund sind die Vorbereitungen auf den Winter und die versiegende Nektar- und Pollenversorgung aus der Natur.

Hobbock
Ein Hobbock ist der große Bruder des Eimers. Ab ca. 40kg Fassungsvermögen haben diese “Eimer” keinen Bügel mehr sondern 2 gut fassbare Griffe. Hobbocks gibt es aus Kunststoff oder Metall (bei Lebensmitteln meist Edelstahl).

 

Refraktometer
Refraktometer dienen dazu, den Wassergehalt von Honig zu messen, ähnlich wie Winzer damit den Zuckergehalt des Mosts ermitteln. Beim Honig-Refraktometer zeigt eine blau-weiße Grenzlinie auf der Mess-Skala den Wassergehalt in Prozent an.

Stifte
Das Ei der Biene sieht aus wie ein kleiner Stift. Es wird daher auch Stift genannt. Die Königin legt pro Zelle einen Stift. Junge, unerfahrene Königinnen legen des Öfteren auch mehrere Stifte pro Zelle. Arbeiterinnen pflegen nach dem Schlüpfen die Larve bis zur Verpuppung.

TO Glas (O nicht 0 Null !)
Das TO-Glas (Twist-Off) ist ein genormtes (DIN EN ISO 9100) Glas, das sich besonders durch das schnelle Öffnen und Schließen auszeichnet. Es besteht nur aus Glas und Deckel und benötigt keine zusätzlichen Klammern oder Ringe.
Es ist hervorragend wiederverwendbar und spülmaschinen- sowie auch mikrowellengeeignet. Es ist erhältlich in verschiedenen Formen und Druchmessern: TO43 – bis TO100.
Im Gegensatz zum Glas, dürfen die Deckel NICHT wiederverwendet werden.
Andere Namen sind: Nockengläser, Nockendeckelgläser, Twist-Off Schraubdeckelgläser

Weisel
Der Imker nennt die Bienenkönigin “Weisel”.
Der Name Weisel kommt aus dem Mittelhochdeutschen und steht für Anführer, Oberhaupt.
Die Weisel kann bis zu 5 Jahre alt werden.

Weiselprobe
Sollte Ungewissheit herrschen, ob ein Volk über eine Königin verfügt, wird eine Weiselprobe gemacht.
Dazu wird aus einem anderen Volk eine Wabe mit jungen Maden und Eiern (Stiften) in das Volk gehängt.
Nach mindestens 1 Tag (max. 5-7) ist zu prüfen, ob die Bienen Weiselnäpfchen gebaut haben. Ist dies der Fall, befindet sich keine oder keine begattete Königin im Volk.

Windel
Die Windel oder auch Varroawindel ist eine Bodeneinlage, die mehrere Tage in den Boden der Beute geschoben wird. Sie dient der Kontrolle des Varroabefalls eines Volkes.